Frontier Elderberry 無毒接骨木莓

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說明

可用來製作接骨木莓糖漿的接骨木莓，有益呼吸道健康。

用法

將一杯250cc熱水加入1茶匙的接骨木莓，蓋上杯蓋悶3-5分鐘即可飲用

產地:保加利亞

以下分享接骨木糖漿作法

1. 將乾燥接骨木莓與水(與上述可選擇額外加入的材料)放入一個中型的鍋子加熱

2. 用中大火煮約45分-1小時，直到呈現稠狀跟剩約原本一半的水量

3. 拿到旁邊完全放涼

4. 將汁過篩或過濾布網擠到碗裡面(要把接骨木莓裡面的汁都擠出來)之後，將渣渣丟掉

5. 倒入蜂蜜慢慢攪拌均勻之後裝罐

一天吃1湯匙可以當作日常健康保養，如果是感冒或流感一次吃1湯匙一天吃三次

以上分量為1-2杯的材料份量

材料

乾燥接骨木莓 3/4杯

水  3杯

生蜂蜜 3/4杯

可選擇額外加入材料:

肉桂 1根

八角 1個

丁香 1/4湯匙

接骨木莓Q &A:

Q:做一次可以放多久?

A:放冰箱冷藏可保存2-3個禮拜

Q: 可以用新鮮的接骨木莓做接骨木莓糖漿嗎?

A: 如果你想要的話，可以

Q: 可以將接骨木莓的留在糖漿裡面，不過篩取出嗎?

A: 接骨木莓一定要過篩取出

Q: 接骨木莓糖漿需要冷藏嗎?

A: 是，要冷藏

Q: 我可以用楓糖漿嗎?(取代生蜂蜜)

A: 如果你想，可以

Q: 我可以用龍舌蘭糖漿嗎?(取代生蜂蜜)

A: 有其他更好的糖可以使用，如果你不用生蜂蜜，楓糖漿是一個好的替代選項

Q: 可以在懷孕或是哺乳的時候攝取嗎?

A: 可以，接骨木莓糖漿皆可以在懷孕的時候攝取

Q: 可以冷凍接骨木莓糖漿嗎?

A: 可以，你可以用這個食譜做成接骨木莓冰棒

Q: 我一天可以吃多少接骨木莓糖漿?

A: 一天吃1湯匙可以當作日常健康保養，如果是感冒或流感一次吃1湯匙一天吃三次